?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Немного о еде...

Когда то давно, уже не помню с кем, разговаривая на тему жареной картошки, кто то сказал, что для того, что бы картошка была с хрустящей корочкой и не подгорела, надо во время жарки включить в раковине воду, что бы она лилась хотя бы тонкой струйкой...

и вот уже на протяжении нескольких лет, жареная картошка в моем исполнении, это любимое блюдо всей моей семьи...и я никак не могу решиться и пожарить картошку без включеной воды...



а у вас у кого-нибудь есть вот такие странные секреты готовки?

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
bench_1969
Feb. 24th, 2009 05:35 pm (UTC)
Блин Клинтон, даже запах почувствовал...

Она надо мной издевается!
voki
Feb. 24th, 2009 05:44 pm (UTC)
Запах жареной картошечки с чесночком я сама обожаю...вот щас кушать буду...)))
(no subject) - _dikarka_ - Feb. 24th, 2009 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - _dikarka_ - Feb. 25th, 2009 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 10:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - _dikarka_ - Feb. 25th, 2009 10:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 10:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 11:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 11:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 10:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 10:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 11:05 am (UTC) - Expand
bench_1969
Feb. 24th, 2009 05:51 pm (UTC)
Странно. На одной планете живём, а я, грешный, до сих пор и не думал даже про картошку с чесноком...
voki
Feb. 24th, 2009 05:59 pm (UTC)
Как это? а картошку Айдахо ты никогда не ел? Это когда молодую картошку, прямо с тоненькой кожицей режут, солют, чесночком, петрушкой посыпают...и жарют...меня от одного запаха всегда колбасит...даже если я сытая...)))
(no subject) - bench_1969 - Feb. 24th, 2009 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 24th, 2009 06:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bench_1969 - Feb. 25th, 2009 10:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 10:50 am (UTC) - Expand
taksa78
Feb. 24th, 2009 07:09 pm (UTC)
Волшебство!
Блиа!!!! Вот и докажи потом, что ты не псих *включает воду* И я тоже)))
voki
Feb. 24th, 2009 07:18 pm (UTC)
Re: Волшебство!
Гыг...а ты что тож включаешь када жаришь?)))
Re: Волшебство! - taksa78 - Feb. 25th, 2009 07:19 pm (UTC) - Expand
Re: Волшебство! - voki - Feb. 25th, 2009 07:27 pm (UTC) - Expand
felishte
Feb. 24th, 2009 07:11 pm (UTC)
оппа.... круто!
надо попробовать так!
voki
Feb. 24th, 2009 07:18 pm (UTC)
вот вот...попробуй, потом расскажешь...)))
(no subject) - felishte - Feb. 24th, 2009 07:28 pm (UTC) - Expand
maniac_mouse
Feb. 24th, 2009 08:35 pm (UTC)
а я не включаю. и вообще картошку не люблю жарить. ее ж чистить надо)))
что-то картошечки захотелось так.... *глотает слюну*
voki
Feb. 24th, 2009 08:39 pm (UTC)
а я покупаю молодую картошку, там кожа тонкая и ее можно не чистить...в ней много полезного...так что остается только нарезать...)))
_dikarka_
Feb. 24th, 2009 08:53 pm (UTC)
Хорошо, что я не поехала к тебе. Копыта бы откинула от запаха... ) мрр
voki
Feb. 24th, 2009 09:16 pm (UTC)
а я бы тибя накормила бы...)))
(no subject) - _dikarka_ - Feb. 24th, 2009 09:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 24th, 2009 09:32 pm (UTC) - Expand
tigrysha
Feb. 25th, 2009 06:30 am (UTC)
хм...


надо будет попробовать 8)))
voki
Feb. 25th, 2009 10:18 am (UTC)
Re: хм...
потом расскажешь...))
Re: хм... - tigrysha - Feb. 25th, 2009 12:04 pm (UTC) - Expand
Re: хм... - voki - Feb. 25th, 2009 12:43 pm (UTC) - Expand
Re: хм... - tigrysha - Feb. 25th, 2009 01:13 pm (UTC) - Expand
Re: хм... - voki - Feb. 25th, 2009 01:18 pm (UTC) - Expand
mishatina
Feb. 25th, 2009 07:48 am (UTC)
когда заезжать на картошечку????)))
voki
Feb. 25th, 2009 10:20 am (UTC)
гыгыг...уже зьили...)))) так чта уж када теперь опять купым...))) или когда нарастет своя...а то что то я картофан больше пока покупать не буду...ну на фих, маленький пакетик молодой картошки 200 рэ...жесть...бррр
(no subject) - tigrysha - Feb. 25th, 2009 01:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 01:18 pm (UTC) - Expand
ternia
Feb. 25th, 2009 08:08 am (UTC)
Надо будет попробовать!)
ПОка читала метод приготовки чуть слюной не захлебнулась.
Хотя у меня еще проблема в последнее время купить нормальной картошки. Меня жаба душит покупать по 100рЭ кило(
voki
Feb. 25th, 2009 10:20 am (UTC)
а я вот купила не посмотрев....дома посмотрела и поняла, что лучше пока макароны поедим...до того как своя нарастет...
(no subject) - ternia - Feb. 25th, 2009 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voki - Feb. 25th, 2009 07:26 pm (UTC) - Expand
( 46 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2014
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow